🥂Getränkeplaner 2026
Mengenplanung

Getränke für 50, 100 und 200 Personen – konkrete Mengenangaben

Von Armin Wasabi Lesezeit: ca. 5 Minuten Richtwerte nach DEHOGA

Sie wissen, wie viele Gäste kommen – aber nicht, wie viel Sie davon kaufen sollen. Diese Seite gibt Ihnen fertige Richtwerte für drei typische Gruppengrößen: 50, 100 und 200 Personen. Anlass ist jeweils ein Geburtstagsabend mit 6 Stunden Dauer, gemischtem Publikum (50/50) und normalem Trinkverhalten. Für andere Anlässe passen Sie die Mengen mit unserem Rechner an.

Getränke für 50 Personen

50 Gäste ist die häufigste Kategorie: Runder Geburtstag, Silberhochzeit, kleines Firmenjubiläum. Die Mengen sind überschaubar – kein Fass nötig, Kästen reichen aus.

GetränkMenge gesamtGebinde
Bier38 L4 Kästen (20×0,5 L)
Bier alkoholfrei4 L8 Flaschen (0,5 L)
Wein13 L17 Flaschen (0,75 L)
Wasser16 L2 Kästen (12×0,75 L)
Saft5 L5 Flaschen (1 L)
Softdrinks5 L3–4 Flaschen (1,5 L)

Empfehlung für 50 Personen

Bei 38 L Bier sind Kästen die richtige Wahl – ein Fass lohnt sich erst ab 30 L, und die Logistik (Zapfanlage, Druckgaspatrone) ist für diese Menge oft aufwändiger als der Vorteil. Kaufen Sie Kästen und fragen Sie nach Kommissionsware.

Getränke für 100 Personen

100 Gäste ist die klassische Hochzeitsgröße und auch bei großen Geburtstagsfeiern üblich. Ab dieser Menge lohnt sich ein Fass Bier. Die Logistik wird wichtiger: Planung, Kühlung und Bestellzeitpunkt.

GetränkMenge gesamtGebinde
Bier76 L1× Fass 50 L + 1× Fass 30 L
Bier alkoholfrei7 L14 Flaschen (0,5 L)
Wein26 L35 Flaschen (0,75 L)
Wasser31 L4 Kästen (12×0,75 L)
Saft10 L10 Flaschen (1 L)
Softdrinks10 L7 Flaschen (1,5 L)

Tipp: Wein per Bag-in-Box

Bei 35 Flaschen Wein lohnt sich Bag-in-Box (3 oder 5 Liter) – günstiger im Literpreis, weniger Leergut, frischer länger nach Anbruch. Etwa 6–7 Bag-in-Box à 5 L ersetzen die 35 Einzelflaschen.

Getränke für 200 Personen

200 Gäste bedeutet: Professionelle Planung, Großhandel und Kühllogistik sind unverzichtbar. In dieser Größenordnung ist ein Getränkehändler der richtige Ansprechpartner – er liefert, kühlt mit und nimmt Ungeöffnetes zurück.

GetränkMenge gesamtGebinde
Bier152 L3× Fass 50 L + 1× Fass 30 L
Bier alkoholfrei14 L28 Flaschen (0,5 L)
Wein52 L14× Bag-in-Box 5 L
Wasser62 L7 Kästen (12×0,75 L)
Saft20 L20 Flaschen (1 L)
Softdrinks20 L13 Flaschen (1,5 L)

Ab 200 Personen: Großhandel kontaktieren

Metro, Selgros oder regionale Getränkegroßhändler bieten ab diesen Mengen deutlich bessere Konditionen als der Einzelhandel – oft 10–25 % günstiger. Fragen Sie nach Anlieferung, Kühlung und Kommissionsware.

Was sich mit jeder Gästegröße ändert

Die Mengen skalieren nicht genau linear. Bei größeren Gruppen können Sie prozentual etwas weniger kaufen, weil sich Trinkgewohnheiten ausgleichen. Dafür steigen die Anforderungen an Logistik und Kühlung überproportional. Und: Je mehr Gäste, desto wichtiger ist es, mit einem Händler zu sprechen statt selbst im Supermarkt einzukaufen.

Alle Mengen in diesem Artikel basieren auf einem Standard-Geburtstag (6 Stunden, gemischtes Publikum, normales Trinkverhalten). Für Ihre spezifische Feier – Hochzeit, Firmenveranstaltung oder Konzert – passen sich die Werte teils erheblich an.

Exakt für Ihre Feier berechnen

Anlass, Gästezahl, Dauer, Monat und Publikum eingeben – der Rechner gibt präzisere Werte als diese Tabellen, inklusive fertiger Einkaufsliste.

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Armin Wasabi
Insider der Getränkebranche. Ich kenne die Anforderungen von Veranstaltern und Gastgebern aus erster Hand – von der kleinen Geburtstagsfeier bis zur Hochzeit mit 300 Gästen.